اراژینان
- پلی ساکارید سولفاته طبیعی قابل انحلال در آب
- مشتق شده از جلبک قرمز دریایی خوراکی
- گونه های مختلف جلبک قرمز: Gigartina stellata، Eucheuma denticulatum، Chondrus crispus
- رایج ترین جلبک قرمز برای تولید کاراژینان Chondrus crispus
- زیست سازگار، زیست تخریب پذیر، غیرسمی
- سه نوع اصلی کاراژینان: lambda، kappa، iota
- سه نوع اصلی کاراژینان در صنعت دارویی استفاده میشوند.
- موارد مصرف: برای افزایش ویسکوزیته و برای کنترل آزادسازی دارو، غذا و صنعت دارویی و آرایشی
- بعنوان رایج ترین افزودنی غذایی
- دارای تاییدیه GRAS از آمریکا و تائیدیه EFSA
- فعالیت بیولوژیکی در دستگاه گوارش بخصوص زمانیکه بصورت خوراکی مصرف میشود.
- سبب کاهش هضم و جذب مواد غذایی و چربی ها در دستگاه گوارش
- سبب مهار عفونت های باکتریایی و ویروسی مانند cov-2، sars، hsv، hpv
- مانع از چسبیدن ویروس ها به رسپتورهایشان در سطح دستگاه تنفسی
- در روزهای ابتدایی ابتلا به عفونت ویروس در حفره بینی و نازوفارینکس تکثیر شده در نتیجه اسپری های بینی کاراژینان از - ایجاد عفونت جلوگیری کرده و یا در زمانیکه عفونت ویروس را در این نواحی کاهش دهد.
- 4 بار در روز
- بعنوان پیشگیری کننده درحین و بعد از در معرض قرار گرفتن از عفونت کووید 19
- 394 فرد (196 نفر یوتا کاراژینان، 198 نفر دارونما)
- شیوع کوید 19 در افرادیکه یوتاکاراژینان مصرف کردند 1% و در افرادیکه دارونما مصرف کردند 5% است.
- اسپری بینی یوتاکاراژینان بطور معنی داری در افرادیکه در محیط های درمانی هستند و از بیماران کووید مراقبت می کنند سبب حفاظت و پیشگیری از ابتلا به کووید 19 شده است.
- Voc: Delta، Gamma، Beta، Alpha
- همه کاراژینان ها فعالیت ضد ویروسی علیه sars-cov-19 و vocs دارند اما کاراژینان یوتا موثرتر است.
- در حال حاضر بدنبال درمان های موثرتری هستند که بطور گسترده در دسترس افراد مبتلا قرار گرفته و ایمن و نسبتا ارزان باشد.
- هیدروکسی کلروکوئین و رمدسیویر نتوانستند علیه ویروس کرونا موثر واقع شوند.
- یوتاکاراژینان نه تنها علیه ویروس ووهان بلکه علیه Vocs نیز موثر بوده.
- یوتاکاراژینان ممکن است برای پیشگیری و درمان sars-cov-19 و واریانت های موجود و یا واریانت هایی که ممکن است در آینده بوجود آید، موثر باشد.

اسپری کلداماریس تروت ( گلو و حلق ) می تواند بصورت کمکی در درمان عفونت های ویروسی مجاری تنفسی فوقانی مورد استفاده قرار گیرد. همچنین این اسپری می تواند با مرطوب نگه داشتن غشاء مخاطی دهان و گلو اثرات پیشگیری کننده نیز داشته باشد. این اسپری در اطفال بزرگتر از یک سال و بزرگسالان قابل استفاده می باشد. اسپری کلداماریس تروت فاقد هرگونه ماده نگهدارنده می باشد. فیلتر استریل خاص استفاده شده در اسپری، باعث استریل باقی ماندن فرآورده حتی پس از باز شدن و تعدد دفعات مصرف، می گردد. ترکیبات کلداماریس تروت: اسپری تروت یک محلول شفاف، بی رنگ و ویسکوز با طعم گیلاس می باشد. یک میلی لیتر از این محلول حاوی 1.2 میلی گرم یوتاکاراژینان (کارژلوز )، سدیم کلراید، زایلتول، طعم دهنده و آب مقطر می باشد. کارژلوز یک ماده طبیعی مشتق از جلبک قرمز دریایی می باشد. حضور متناوب در محیط هایی با رطوبت کم (از جمله قطار، ماشین، هواپیما و یا محل های گرم با دستگاه های تهویه که خود موجب خشکی هوا می گردند) ممکن است باعث تحریک و خشکی غشاء مخاطی دهان و گلو گردد. فعالیت هایی مثل سیگار کشیدن، صحبت طولانی و آواز خواندن می توانند باعث خشکی دهان و گلو شوند، که این خشکی می تواند منجر به گلو درد، سرفه و یا خشن شدن صدا گردد. ویروس های سرماخوردگی بطور عمده از طریق دهان و بینی وارد بدن انسان می شوند. این ویروس ها پس از ورود به دهان و اتصال به غشاء مخاطی شروع به تکثیر و رشد می نمایند. کارژلوز موجود در اسپری کلداماریس تروت، باعث تثبیت یک لایه مرطوب فیزیولوژیک بر روی مخاط دهان و حلق می گردد که به مدت طولانی تر برروی مخاط باقی می ماند. این لایه غشایی مرطوب مانند یک مانع فیزیکی از مخاط در برابر محرک های خارجی محافظت می نماید.